Dieser Workshop für Frauen bietet passend zur Oktoberfest-Zeit eine einzigartige Gelegenheit, die Mälzerei- und Brauereitechnologie zu erkunden und ein tiefes Verständnis für den Brauprozess zu entwickeln.
Programm-Highlights
- Gemeinsames traditionelles Frühstück ab 8.00 Uhr
- Theorie (ca. 20 Minuten): Einführung in Mälzerei- und Brauereitechnologie, Mälzprozess, Malzsorten, Brauprozess, Beer Styles
- Praktische Durchführung: Herstellung eines IPA (India Pale Ale, ca. 40 Liter)
- Gemeinsames Feierabendbier nach getaner Arbeit
- Ca. 4 Wochen später (in Absprache): Verkostung des fertigen IPA (Biertasting)
Erlebe die Magie des Brauens und knüpfe neue Kontakte in einer entspannten Umgebung. Nutze diese einzigartige Gelegenheit, deine Leidenschaft für Bier zu entdecken und gemeinsam mit Gleichgesinnten ein unvergessliches Brauabenteuer zu erleben. Anmelden kannst du dich per E-Mail an Jolyn.muijsers@hs-flensburg.de, da die Teilnehmerinnenzahl begrenzt ist.
Der Workshop wird (je nach Bedarf der Teilnehmerinnen) auf Deutsch und/oder auf Englisch angeboten. Die Teilnahme ist kostenlos! (Bei vergleichbaren Angeboten in Hamburg zahlst du übrigens mindestens 100 € pro Person.)